Restaurant Altes Zollhaus in Zons

Speisekarte

frischer heimischer Spargel 

mit Sc. Hollandaise und Drillingskartoffeln

Pfund Spargel – 18.50 €

1/2 Pfund Spargel mit gekochtem oder rohem Schinken – 19.50 €

1/2 Pfund Spargel mit Schweinerücken – 22.50 €

1/2 Pfund Spargel mit gebratenem Lachsfilet – 25.50 €

172 Pfund Spargel mit Rumpsteak – 28.50 €

Vorspeisen

fruchtiges Tomatensüppchen – 6.90 €

klassisches Rindfleischsüppchen  – 6.90 €

Weinbergschnecken in Tomatenragout – 10.90 €

lauwarmer Ziegenkäse mit Honig an buntem Salatbouquet – 12.90 €

Riesengarnelen an Salat mit Himbeervinaigrete – 15.90 €

 

Fischgerichte

feine Bandnudeln mit Gambas in Tomatenspinatsauce – 18.50 €

Lachsschnitte mit soufflierter Kartoffelhaube an rote Beetesauce auf Blattspinat –  23.50 €

Zanderfilet an rosa Pfefferbeerensauce mit glasierten Karotten und Butterkartoffeln – 23.50 €

Fleischgerichte

Roastbeefscheiben an Wildkräutersalat mit mit Balsamicodressing – 14.90 €

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kaisergemüse und Butterkartoffeln – 19.90 €

Schweinerücken gefüllt mit Spinat und Fetakäse, dazu Kartoffelstrudel – 21.90 €

Schweinefilet mit Datteln gefüllt, dazu Schupfnudeln und Ratatouille – 23.90 €

arg. Rumpsteak „Corona del Sur“ (250g) mit Speckböhnchen und Rosmarinkartoffeln – 26.90 €

 

Vegetarisch

feine Bandnudeln mit frischem Marktgemüse in leichter Sahnesauce – 16.50 €

hausgemachte Kartoffelplätzchen auf Waldpilzrahm mit Salat – 17.50 €

Tofuschnitzel „Wiener Art“ mit Rosmarinkartoffeln und Salat – 18.50 €

 

Dessert

hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten – 8.50 €

Creme brulee – 8.50 €

Käseauswahl – 10.50 €

 

3 Gang Menu 24.90 €

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fruchtiges Tomatensüppchen

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geschnetzeltes Schweinefilet in Rahm mit grünem Pfeffer, dazu Kaisergemüse und Butterreis

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Tagesdessert

 

5 Gang Menu 39.90 €

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mit Kräuterbutter pochierte Lachswürfel an Salat

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fruchtiges Tomatensüppchen

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Riesengarnelen an Blattspinat

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geschnetzeltes Schweinefilet in Rahm mit grünem Pfeffer, dazu Kaisergemüse und Butterreis

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Tagesdessert

 

                                                                                              

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